lunes, 7 de septiembre de 2009

DONDE ESTAMOS????


Para mejor ubicacion de nuestro Restaurante

Si viene de San Salvador o el Occidente:

Sobre la carretera litoral, se deja el desvio hacia Zacatecoluca y se continua recto en ruta para Usulutan. A 5 minutos, a mano derecha esta un molino de viento y el rotulo de nuestro restaurante. Estamos frente a la calle.

Si viene de Oriente:

Se pasa el Puente de Oro, y la fabrica de quesos Petacones que esta a la derecha de la carretera litoral en Santa Cruz Porrillo.
5 minutos adelante a mano izquierda y 100 metros despues de pasar el puente La Mica esta el restaurante

viernes, 17 de julio de 2009

Nuestro Ahumador BBQ HULK




¿Cómo hacemos nuestro Pelibuey Ahumado estilo español? Nos ayuda bastante nuestro ahumador Hulk, fabricado artesanalmente a partir de una caldera antigua utilizada inicialmente para mover un beneficio de cafe, hoy destruido por la guerra y abandonado para la fundidora, que fue rescatado, gracias a un amigo. Hoy presta orgulloso un importante servicio: Darles lo mejor de nuestra cocina gourmet.