¿Cómo hacemos nuestro Pelibuey Ahumado estilo español? Nos ayuda bastante nuestro ahumador Hulk, fabricado artesanalmente a partir de una caldera antigua utilizada inicialmente para mover un beneficio de cafe, hoy destruido por la guerra y abandonado para la fundidora, que fue rescatado, gracias a un amigo. Hoy presta orgulloso un importante servicio: Darles lo mejor de nuestra cocina gourmet.
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